인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - regret : 유감, 후회, 애도, 낙담연인들은 안간힘을 써서 스스로 자신을 불안하게 만들어 버리는 공통적인 경향이 있다. -세르반테스 노동은 가장 좋은 것이기도 하고 가장 나쁜 것이기도 하다. 자유로운 노동이라면 최선의 것이고 노예적인 노동이라면 최악의 것이다. -알랭 오늘의 영단어 - guilt trip : 사죄방문, 개조해야 할 것은 세계뿐이 아니라 인간이다. 그 새로운 인간은 어디서 나타날 것인가? 그것은 결코 외부로부터 오지 않는다. 친구여, 그것은 자신 속에서 발견된다는 것을 깨달으라. -앙드레 지드 오늘의 영단어 - degenerate : 나빠지다, 퇴보하다, 타락하다: 타락한, 퇴화한큰 고기는 깊은 물에 있다 , 훌륭한 인물은 잘 드러나지 않는다는 말. 오늘의 영단어 - zigzag : 지그재그, 갈팡질팡: 갈팡질팡하다오늘의 영단어 - formation : 편성, 조직